Die Große Kapuzinerkresse ist vielseitig einsetzbar: Als toller Mischkultur-Partner im Gemüsebeet, Heilpflanze und leckere Zutat in Salaten und Pestos mit essbaren Blüten. Als "natürliches" Antibiotikum kann man mit nur zwei Zutaten einen heilsamen Essig herstellen.
Die Herstellung von fruchtigem Oxymel mit Beeren bzw. Kirschen geht kinderleicht. Das fertige Gemisch ist nicht nur gesund, sondern kann zum Beispiel für Soßen und Marinaden verwendet werden.
Gesunde Maiwipferl: Wie man sie am besten erntet, zu Honig, Sirup oder Oxymel verarbeitet und als natürlichen Hustensaft bei Erkältung anwendet.
Bitterstoffe regen unsere gesamte Verdauungstätigkeit an, kurbeln damit unseren Stoffwechsel an und wirken sich positiv auf die Stimmung aus. Schade, dass sie aus unserer Nahrung gezielt heraus gezüchtet wurden. Mit selbstgemachten Bittertropfen kann man sich dennoch mit ausreichend Bittertsoffen versorgen.
Ätherische Öle beeinflussen nicht nur unsere Stimmung, die Aromatherapie hilft auch bei vielen Wehwehchen. Hier findet ihr eine DIY-Anleitung, wie man mit ätherischen Ölen selbst Roll-Ons herstellen kann und 3 Beispiele dazu.
Ein pflegendes Peeling aus natürlichen Rohstoffen kann man einfach und schnell selber machen. Mit wenigen Zutaten, ohne hautreizende chemische Stoffe.