Ein Genuss nicht nur für Schoko-Naschkatzen! Der Teig lässt sich leicht verarbeiten und eignet sich auch für spontane Keks-Back-Aktionen. Er kann sofort, ohne vorheriges Kühlen, weiterverarbeitet werden.
Mini-Brotkekse bzw. Crinkle Cookies sind nicht nur zu Weihnachten ein Hit. Der gelingsichere Teig eignet sich auch für spontane Keks-Back-Aktionen. Er kann nämlich sofort weiterverarbeitet werden.
Vom Herbst bis in den Frühling hinein ist die perfekte Zeit, um ein Hügelbeet im Garten anzulegen. Welche Vorteile ein Hügelbeet im Vergleich zu einem normalen Gartenbeet oder Hochbeet hat und wie ich es anlege, erkläre ich euch in diesem Beitrag.
Rezept für meine klassische Kürbiscremesuppe und eine Variante mit Kokosmilch und Ingwer. Die Zutaten können nach Belieben verändert werden. Außerdem erkläre ich euch im Beitrag wie ich die Suppe am liebsten haltbar mache, um immer einen gesunden Vorrat griffbereit zu haben.
Einen Teil der Gemüseernte zu leckeren Suppen verarbeiten und diese lange haltbar machen. Welche Konservierungsmethoden geeignet sind und wertvolle Tipps findet ihr im Beitrag.
Eine übersichtliche Anleitung zum Einkochen bzw. Pasteurisieren: Wie entsteht die konservierende Wirkung? Worauf sollte man achten? Welche Lebensmittel sind geeignet? Abgrenzung zum "Einmachen".