Maiwipferl: Honig, Oxymel, Sirup
Gesunde Maiwipferl: Wie man sie am besten erntet, zu Honig, Sirup oder Oxymel verarbeitet und als natürlichen Hustensaft bei Erkältung anwendet.
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Mai 2, 2022
Frühlingsrezept: Wildkräuter-Quiche
Ich bin ein großer Fan der Wildkräuterküche! Ein Wildkräuter-Gericht, das leicht zubereitet und immer lecker ist.
April 22, 2022
8 Kräuter für jeden Küchengarten – Teil 2
Teil zwei der 8 Kräuter, die in keiner Küche fehlen dürfen: Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch und Thymian.
April 21, 2022
8 Kräuter für jeden Küchengarten
8 Kräuter, die in keiner Küche fehlen dürfen: Basilikum, Liebstöckel / Maggikraut, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch und Thymian. Diese Küchenkräuter können sowohl im Garten als auch im Topf, auf dem Balkon oder auf der Fensterbank angebaut werden, sind unkompliziert in der Pflege und bereichern jedes Gericht mit ihrer aromatischen Würze. Hier findet ihr Wissenswertes über diese Gewürzkräuter zusammengefasst und Tipps, mit denen sie jeder einfach selbst anbauen kann.
April 21, 2022
Mischkultur – Welche Gemüse- und Kräutersorten sich gut riechen können
In diesem Beitrag erfährt ihr alles über die Mischkultur: Welche Pflanzen beeinflussen sich gegenseitig positiv und führen damit zu erhöhtem Ertrag, intensiverem Aroma und wirksamer Schädlingsabwehr. Und welche können sich im wahrsten Sinne des Wortes nicht riechen.
April 19, 2022
Rezept Gänseblümchen- und Löwenzahn-Kapern
Durch das Einlegen in Essig können Lebensmittel nicht nur haltbar gemacht werden, sondern auch ihr Geschmack beeinflusst werden, wie z.B. bei Gänseblümchen- und Löwenzahn-Kapern. Hier findet ihr das leckere und einfache Rezept.
April 18, 2022