Oxymel darf in keiner Hausapotheke fehlen! Es ist meine Nummer Eins zur Stärkung des Immunsystems und zum Ankurbeln des Stoffwechsels. Mit einfachen, natürlichen Zutaten und kinderleichter Zubereitung.
Cocktailtomaten, auch Kirschtomaten oder Cherrytomaten genannt, lassen sich kinderleicht portionsweise auf Vorrat einkochen. Hier findet ihr eine detaillierte Schritt für Schritt Anleitung und Infos zu Lagerung und Haltbarkeit.
Im Sommer gibt es unzählige Möglichkeiten zur Herstellung von Sirupen. Egal ob Kräutersirup, Blütensirup, Beerensirup oder andere. Ich experimentiere gerne mit neuen Rezepten und stelle euch einige davon vor.
Die Rose gilt als Königin der Blumen, als Inbegriff der Schönheit und Harmonie. Die Rosenblüten sind nicht nur schön anzuschauen, sondern auch voller wertvoller Inhaltsstoffe. Sie finden vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und in der Naturkosmetik.
Rosenblüten-Sirup kann man ganz einfach selber machen. Der rote Sirup mit seinem himmlischen Aroma kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Darüber hinaus ist er ein besonders schönes Geschenk bzw. Mitbringsel.
In diesem Beitrag stelle ich euch meine liebsten Marmelade- bzw. Konfitüre-Rezepte mit Erdbeeren vor. Außerdem verrate ich euch ein paar Tricks, insbesondere wie man die schöne rote Farbe für lange Zeit erhalten kann.