Viele Kräuter haben aufgrund ihrer Inhaltsstoffe eine hervorragende Reinigungskraft. Man kann natürliche Putzmittel sowohl mit Kräuter-Tees als auch mit naturreinen ätherischen Ölen herstellen.
Der Herbst kommt mit großen Schritten. Es ist also Zeit die Gemüsebeete bis auf kältetolerante Pflanzen abzuernten und ein Fazit über das heurige Gartenjahr zu ziehen. Mein Resümee über die Bio Schwarzerde von Sonnenerde.
Von den meisten Gemüsesorten können auch Blätter, Schalen und weitere Reste gegessen werden, die üblicherweise auf dem Kompost landen. Ganz einfach lassen sie sich für eine leckere Gemüsebrühe oder Cremesuppe verwerten.
Fruchtleder ist eine tolle Konservierungsmethode für Früchte und Beeren. Besonders bei einer üppigen Obst-Ernte oder überreifem Obst, das verwertet werden soll. Zero waste! Einfach herzustellen, lange haltbar, ideal auch für unterwegs, beliebt bei Kindern, gesunde Nascherei. Genauso lecker wie Gummibärchen, aber neben dem Fruchtzucker auch reich an gesunden Ballaststoffen und weiteren Inhaltsstoffen naturbelassener Früchte.
Im Juli und August können noch viele Gemüsesorten und Kräuter vorgezogen, direkt gesät und gepflanzt werden. So kann man sich auch im Herbst und Winter noch über eine reiche Ernte freuen.
Lavendel lässt sich sehr gut trocknen und somit konservieren. Sehr schön sind selbstgemachte Lavendelstäbe oder Lavendel-Duftsackerl. Anleitungen und Inspirationen findet ihr hier.