Maiwipferl: Honig, Oxymel, Sirup
Gesunde Maiwipferl: Wie man sie am besten erntet, zu Honig, Sirup oder Oxymel verarbeitet und als natürlichen Hustensaft bei Erkältung anwendet.
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April 10, 2024
Kräuterhonig für die Erkältungszeit
Honig ist ein bewährtes Heilmittel bei Erkältungen und ein gesundes Auszugsmittel für Kräuter. Kräuterhonig als natürliche Medizin kann man leicht selber herstellen. Dabei gehen die wertvollen Inhaltsstoffe der verwendeten Kräuter in den Honig über, sodass der Powermix unsere Abwehrkräfte stärkt und uns vor Erkältungen schützt.
April 3, 2024
Kapuzinerkresse-Essig: natürliches Antibiotikum
Die Große Kapuzinerkresse ist vielseitig einsetzbar: Als toller Mischkultur-Partner im Gemüsebeet, Heilpflanze und leckere Zutat in Salaten und Pestos mit essbaren Blüten. Als "natürliches" Antibiotikum kann man mit nur zwei Zutaten einen heilsamen Essig herstellen.
August 24, 2023
Holunderblüten trocknen – gesunder, aromatischer Tee
Holunderblüten versüßen nicht nur Getränke und Süßspeisen, sie sind auch sehr gesund. In diesem Beitrag dreht sich alles um die heilende Wirkung von Hollerblüten, Tipps zum Konservieren und gesunde, leckere Teemischungen.
Juni 21, 2023
Kirschen- und Beeren-Oxymel
Die Herstellung von fruchtigem Oxymel mit Beeren bzw. Kirschen geht kinderleicht. Das fertige Gemisch ist nicht nur gesund, sondern kann zum Beispiel für Soßen und Marinaden verwendet werden.
Juni 21, 2022
Stoffwechsel-Boost Bitterstoffe & Bittertropfen DIY
Bitterstoffe regen unsere gesamte Verdauungstätigkeit an, kurbeln damit unseren Stoffwechsel an und wirken sich positiv auf die Stimmung aus. Schade, dass sie aus unserer Nahrung gezielt heraus gezüchtet wurden. Mit selbstgemachten Bittertropfen kann man sich dennoch mit ausreichend Bittertsoffen versorgen.
November 22, 2021