Oxymel darf in keiner Hausapotheke fehlen! Es ist meine Nummer Eins zur Stärkung des Immunsystems und zum Ankurbeln des Stoffwechsels. Mit einfachen, natürlichen Zutaten und kinderleichter Zubereitung.
Die Rose gilt als Königin der Blumen, als Inbegriff der Schönheit und Harmonie. Die Rosenblüten sind nicht nur schön anzuschauen, sondern auch voller wertvoller Inhaltsstoffe. Sie finden vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und in der Naturkosmetik.
Gesunde Maiwipferl: Wie man sie am besten erntet, zu Honig, Sirup oder Oxymel verarbeitet und als natürlichen Hustensaft bei Erkältung anwendet.
Honig ist ein bewährtes Heilmittel bei Erkältungen und ein gesundes Auszugsmittel für Kräuter. Kräuterhonig als natürliche Medizin kann man leicht selber herstellen. Dabei gehen die wertvollen Inhaltsstoffe der verwendeten Kräuter in den Honig über, sodass der Powermix unsere Abwehrkräfte stärkt und uns vor Erkältungen schützt.
Die Große Kapuzinerkresse ist vielseitig einsetzbar: Als toller Mischkultur-Partner im Gemüsebeet, Heilpflanze und leckere Zutat in Salaten und Pestos mit essbaren Blüten. Als "natürliches" Antibiotikum kann man mit nur zwei Zutaten einen heilsamen Essig herstellen.
Holunderblüten versüßen nicht nur Getränke und Süßspeisen, sie sind auch sehr gesund. In diesem Beitrag dreht sich alles um die heilende Wirkung von Hollerblüten, Tipps zum Konservieren und gesunde, leckere Teemischungen.