Cocktailtomaten, auch Kirschtomaten oder Cherrytomaten genannt, lassen sich kinderleicht portionsweise auf Vorrat einkochen. Hier findet ihr eine detaillierte Schritt für Schritt Anleitung und Infos zu Lagerung und Haltbarkeit.
Rosenblüten-Sirup kann man ganz einfach selber machen. Der rote Sirup mit seinem himmlischen Aroma kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Darüber hinaus ist er ein besonders schönes Geschenk bzw. Mitbringsel.
In diesem Beitrag stelle ich euch meine liebsten Marmelade- bzw. Konfitüre-Rezepte mit Erdbeeren vor. Außerdem verrate ich euch ein paar Tricks, insbesondere wie man die schöne rote Farbe für lange Zeit erhalten kann.
Gesunde Maiwipferl: Wie man sie am besten erntet, zu Honig, Sirup oder Oxymel verarbeitet und als natürlichen Hustensaft bei Erkältung anwendet.
Honig ist ein bewährtes Heilmittel bei Erkältungen und ein gesundes Auszugsmittel für Kräuter. Kräuterhonig als natürliche Medizin kann man leicht selber herstellen. Dabei gehen die wertvollen Inhaltsstoffe der verwendeten Kräuter in den Honig über, sodass der Powermix unsere Abwehrkräfte stärkt und uns vor Erkältungen schützt.
Bärlauch wird gerne als würzige Zutat in Speisen verwendet. In diesem Beitrag stelle ich euch 3 schnelle, einfache und sehr leckere Bärlauch-Rezepte vor.