Himbeeressig selber ansetzen
Himbeeressig kann man kinderleicht selber herstellen. Außerdem ist der aromatische, milde und süße Geschmack viel besser als bei jedem gekauften Essig.
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Juli 8, 2021
Blütenzucker – bunte Kompositionen zum Versüßen
Im Garten blüht es gerade ganz bunt. Von den meisten Kräutern können nicht nur Blätter und Wurzeln verwendet werden, sondern auch die Blüten - zum Beispiel zur Herstellung von Blütenzucker.
Juli 1, 2021
Blüten-, Kräuter-, Beeren-Eiswürfel DIY
Heute zeige ich euch ein paar Inspirationen für selbstgemachte Blüteneiswürfel, Kräutereiswürfel und Beereneiswürfel. Damit wird jedes Getränk zum Hingucker.
Juni 24, 2021
Holunderblüten trocknen – gesunder, aromatischer Tee
Holunderblüten versüßen nicht nur Getränke und Süßspeisen, sie sind auch sehr gesund. In diesem Beitrag dreht sich alles um die heilende Wirkung von Hollerblüten, Tipps zum Konservieren und gesunde, leckere Teemischungen.
Juni 16, 2021
Genussvolle Kräutersalze selber machen
In diesem Beitrag zeige ich euch verschiedenste Variationen von Kräutersalzen und beschreibe wie ich sie herstelle und verpacke.
Juni 15, 2021
Gesunde Giersch-Palatschinken (Pfannkuchen)
Giersch zählt zu meinen liebsten Wildkräutern, weil er sehr schmackhaft und gesund ist. Mit den leckeren Giersch-Palatschinken kann ich die ganze Familie begeistern.
April 3, 2021