Bärlauch Rezepte: Butter, Pesto, Suppe
Bärlauch wird gerne als würzige Zutat in Speisen verwendet. In diesem Beitrag stelle ich euch 3 schnelle, einfache und sehr leckere Bärlauch-Rezepte vor.
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März 22, 2026
Lindenblüten verwenden: aromatische Heilpflanzen-Rezepte
Die gesundheitsfördernden, süßlich-aromatischen Lindenblüten sind vielfältig einsetzbar. In diesem Beitrag erfährst du alles über die Ernte, Verarbeitung, Wirkung und Verwendung von Lindenblüten. Außerdem teile ich meine liebsten Lindenblüten-Rezepte mit dir.
Juni 19, 2025
8 Rezepte für wohltuende Teemischungen
In diesem Beitrag stelle ich meine Lieblings-Tees vor, die ich jedes Jahr selbst zusammen mische. Die meisten Zutaten sind im eigenen Garten oder in der Natur zu finden, man kann sie aber auch in der Apotheke zukaufen. Meine Teemischungen überzeugen im Geschmack und sind auf verschiedene Bedürfnisse und auch Beschwerden abgestimmt.
November 17, 2024
Ganze Cocktailtomaten auf Vorrat einkochen
Cocktailtomaten, auch Kirschtomaten oder Cherrytomaten genannt, lassen sich kinderleicht portionsweise auf Vorrat einkochen. Hier findet ihr eine detaillierte Schritt für Schritt Anleitung und Infos zu Lagerung und Haltbarkeit.
September 1, 2024
8 einfache Sirup Rezepte mit Kräutern und Blüten
Im Sommer gibt es unzählige Möglichkeiten zur Herstellung von Sirupen. Egal ob Kräutersirup, Blütensirup, Beerensirup oder andere. Ich experimentiere gerne mit neuen Rezepten und stelle euch einige davon vor.
Juni 3, 2024
Rosenblüten-Sirup Rezept und Verwendung
Rosenblüten-Sirup kann man ganz einfach selber machen. Der rote Sirup mit seinem himmlischen Aroma kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Darüber hinaus ist er ein besonders schönes Geschenk bzw. Mitbringsel.
Juni 1, 2024