Bärlauch Rezepte: Butter, Pesto, Suppe
Bärlauch wird gerne als würzige Zutat in Speisen verwendet. In diesem Beitrag stelle ich euch 3 schnelle, einfache und sehr leckere Bärlauch-Rezepte vor.
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März 22, 2026
Frühjahrskur: Ganzheitlich entgiften für neue Energie
Der Frühling ist die Zeit für einen sanften Neustart – in der Natur und in uns. Eine Frühjahrskur ist die perfekte Möglichkeit, um den Organismus auf natürliche Art und Weise anzuregen und zu stärken. In diesem Beitrag erfährst du, wieso regelmäßiges Entgiften und Entschlacken sinnvoll ist, welche Heilpflanzen sich für Detox im Frühling bewährt haben und wie du auf ganzheitlicher Ebene entgiften kannst.
März 3, 2026
Räuchern mit heimischen Kräutern und Pflanzen
Räuchern kann man ganz einfach und unkompliziert mit Kräutern von der Wiese oder aus dem Garten und weiteren Pflanzen, die vor unserer Haustüre wachsen. Außerdem gibt es verschiedene Möglichkeiten des Räucherns. Ich mag das sanfte Räuchern mit Stövchen besonders gerne.
Januar 10, 2025
Küken-Bällchen für Ostern
Diese Frischkäse-Bällchen sind ein Hingucker auf dem Ostertisch und obendrein noch gesund. Da nimmt man die feine Detailarbeit beim Küken Formen gerne in Kauf.
März 2, 2024
Wildkräuter – Energiespender vor der Haustüre
Die Natur stellt unzählige Energiespender direkt vor unserer Haustüre bereit, wir müssen sie nur richtig nutzen. Die meisten Wild- und Wiesenpflanzen, die als lästiges Unkraut bekannt sind, liefern wertvolle Inhaltsstoffe und können bei der Linderung diverser Beschwerden helfen.
Februar 23, 2024
Löwenzahnhonig Rezept – gesund, regional, vegan
Löwenzahnhonig ist eine Delikatesse, vielseitig in der Küche und auch in der natürlichen Hausapotheke einsetzbar. Er schmeckt nicht nur lecker herb-süß, sondern ist auch noch gesund und eine vegane Alternative für klassischen Bienenhonig. Da lohnt sich die vergleichsweise eher aufwendige Herstellung allemal.
Januar 28, 2024