Herzlich Willkommen!
Es freut mich sehr, dass du mich hier besuchst. Mein Name ist Carina, ich wohne in der schönen Steiermark und schreibe hier über meine Glücksquellen Natur, Garten und Gesundheit sowie weitere Themen, die mir am Herzen liegen.
Für meine Familie und Freunde, die mich schon lange kennen, ist es kaum zu glauben, dass ich heute meinen eigenen Garten bewirtschafte, die Ernte zu verschiedensten Produkten verarbeite und Brot backe. Im Vergleich dazu war ich vor vielen Jahren während der Studentenzeit immer unterwegs, habe an unterschiedlichen Orten gelebt, hatte größeres Interesse an fremden Ländern als an unserer bezaubernden österreichischen Landschaft und habe es nicht einmal geschafft pflegeleichte Zimmerpflanzen am Leben zu halten. Aber als ich 2015 in meine Heimatstadt Graz zurückgekommen bin und erstmals Kräuter, Tomaten und Paprika in Töpfen auf meinem Balkon angebaut habe, hat mich das Gartenfieber gepackt. Ich war begeistert vom intensiven Geschmack der selbst angebauten Pflanzen und hatte eine riesen Freude die Pflanzen beim Wachsen zu beobachten. Noch im Sommer desselben Jahres bin ich zu meinem Lebensgefährten nach Eggersdorf bei Graz gezogen, in ein Haus mit Garten. Hier konnte ich meine Gartenträume wahr werden lassen: Hochbeete, Kräutergarten, Blumenbeete, Beerengarten und vieles mehr.
Gleichzeitig habe ich begonnen die Natur und ihre Abläufe genauer wahrzunehmen. Nach dem Motto „zurück zur Natur“ lebe ich heute achtsamer, umwelt- und gesundheitsbewusster. Natur und Garten entführen mich aus unserer hektischen Welt, weg vom Alltagsstress und industriellen Erzeugnissen. Sie faszinieren mich und schenken mir Kraft. Diese Gefühle haben sich durch die Geburt meiner Tochter 2017 weiter verstärkt. Wir verbringen sehr viel Zeit im Freien (im Garten, im Wald, auf dem Berg) und genießen es. Außerdem hinterfrage ich mehr denn je wo Lebensmittel, Kleidung, etc. herkommen, die ich kaufe. Selbstverständlich wünsche ich mir nur das Beste für meine Familie und das sind ganz sicher keine stark verarbeiteten Lebensmittel, bei denen kaum noch wertvolle Inhaltsstoffe vorhanden sind, die stattdessen aber voll von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Pestiziden sind, und vielleicht auch noch über die halbe Welt zu uns transportiert wurden. Auch keine Kleidung, bei deren Herstellung Menschen ausgebeutet werden und die Umwelt belastet wird. Oder sonstige Produkte mit bedenklichen Inhaltsstoffen, wie zum Beispiel Haut-Pflegeprodukte, die unserer Gesundheit und Umwelt schaden können. Vieles mache ich gerne selbst und experimentiere mit Rezepten, Konservierungsmethoden und selbstgemachten Heilmitteln.
Hier am Blog erwarten euch spannende Beiträge rund ums Garteln, Konservieren und DIY. Ich zeige euch, wie ihr ohne großen Aufwand euer eigenes Gemüse und eure eigenen Kräuter anbauen könnt und gebe euch wertvolle Tipps. Lasst euch von meinen selbstgemachten Köstlichkeiten, wie z.B. Kräutersalzen, Tees, Suppenwürze, Fruchtleder und Fermenten inspirieren und macht sie gerne nach. Weiters präsentiere ich euch einfache Anleitungen, wie ihr Naturkosmetik und natürliche Hausmittel zur Stärkung des Immunsystems selber machen könnt. Begleitet mich auf dem Weg in ein gesünderes und nachhaltigeres Leben!
Ich freue mich über Kommentare, Fragen, Anregungen und konstruktive Kritik. Hinterlässt dazu einfach ein Kommentar oder schreibt mir eine E-Mail an steiermarkgarten1@gmail.com. Alle Inhalte und Fotos werden von mir produziert und dürfen nicht ohne Absprache mit mir von Dritten verwendet werden.
Viel Spaß beim Lesen!
