8 Kräuter für jeden Küchengarten – Teil 2
Teil zwei der 8 Kräuter, die in keiner Küche fehlen dürfen: Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch und Thymian.
Teil zwei der 8 Kräuter, die in keiner Küche fehlen dürfen: Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch und Thymian.
8 Kräuter, die in keiner Küche fehlen dürfen: Basilikum, Liebstöckel / Maggikraut, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch und Thymian. Diese Küchenkräuter können sowohl im Garten als auch im Topf, auf dem Balkon oder auf der Fensterbank angebaut werden, sind unkompliziert in der Pflege und bereichern jedes Gericht mit ihrer aromatischen Würze. Hier findet ihr Wissenswertes über diese Gewürzkräuter zusammengefasst und Tipps, mit denen sie jeder einfach selbst anbauen kann.
In diesem Beitrag erfährt ihr alles über die Mischkultur: Welche Pflanzen beeinflussen sich gegenseitig positiv und führen damit zu erhöhtem Ertrag, intensiverem Aroma und wirksamer Schädlingsabwehr. Und welche können sich im wahrsten Sinne des Wortes nicht riechen.
Durch das Einlegen in Essig können Lebensmittel nicht nur haltbar gemacht werden, sondern auch ihr Geschmack beeinflusst werden, wie z.B. bei Gänseblümchen- und Löwenzahn-Kapern. Hier findet ihr das leckere und einfache Rezept.
Eine einzige Kürbispflanze braucht im Durchschnitt ca. 1 m² Platz. Für den platzsparenden Anbau im eigenen Garten habe ich einige Ideen gesammelt: Vom "Double Decker Hochbeet" über Rankgitter bis zum Indianerbeet.
Ihr wollt frisches Gemüse aus dem eigenen Garten ernten? Hier sind meine Tipps für eine ertragreiche Gemüseernte. Damit gelingt der Gemüseanbau garantiert.