Gemüse fermentieren: meine Top 3 Rezepte
Selber fermentieren: Diese 3 Rezepte klappen garantiert! einfach, lecker, gesund, Schritt für Schritt Anleitung und Tipps
Selber fermentieren: Diese 3 Rezepte klappen garantiert! einfach, lecker, gesund, Schritt für Schritt Anleitung und Tipps
Trockenhorden bzw. Trockendarren zum Kräuter Trocknen können günstig und ohne viel Aufwand selbst gebaut werden. Hier findet ihr eine Materialliste und Step-by-Step-Anleitung.
Anleitung zum Schnittlauchblütensalz selber machen: schmeckt gut und ist ein Hingucker aufgrund der lila Färbung. Die Blüten verschönern den Garten und die Bienen freut´s.
Fermentieren ist eine einfache, günstige und umweltschonende Konservierungsmethode. Die Inhaltsstoffe bleiben nicht nur erhalten, der Vitamingehalt steigt sogar noch zusätzlich an. Alles Wissenswerte, eine Schritt für Schritt Anleitung, Tipps und Tricks findet ihr in diesem Beitrag.
Alles rund um die Marmelade-Herstellung, den Unterschied zu Konfitüre, Gelee und Fruchtaufstrich, eine Schritt für Schritt Anleitung sowie ein Grundrezept für Konfitüre findet ihr in diesem Beitrag.
In diesem Beitrag zeige ich euch, wie ihr aus eurem Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Lauch und Wurzelpetersilie) ganz einfach eine leckere, 1 Jahr haltbare, selbstgemachte Suppenwürze zaubern könnt.