Mit frischen Beeren aus dem Garten lässt sich mit wenigen Handgriffen leckeres Eis am Stiel zaubern - je nach Belieben mit oder ohne Zucker. Der Hit nicht nur bei Kindern ;-)
Das beste Rezept für die "Tomaten-Schwemme" im Sommer: Tomatensauce einkochen nach einer einfachen Schritt für Schritt Anleitung.
Im Juli und August können noch viele Gemüsesorten und Kräuter vorgezogen, direkt gesät und gepflanzt werden. So kann man sich auch im Herbst und Winter noch über eine reiche Ernte freuen.
Eine automatische Bewässerung mit Tontöpfen einfach und schnell selber machen: weniger gießen, gleichmäßige Wasserversorgung, nachhaltig, Wasser sparen.
Holunderblüten versüßen nicht nur Getränke und Süßspeisen, sie sind auch sehr gesund. In diesem Beitrag dreht sich alles um die heilende Wirkung von Hollerblüten, Tipps zum Konservieren und gesunde, leckere Teemischungen.
Frisch geerntet sind die meisten Kräuter qualitativ am hochwertigsten. Es gibt aber verschiedene Konservierungsmethoden um sich einen Vorrat für den Winter anzulegen. Eine davon ist das Trocknen.