Mini-Brotkekse bzw. Crinkle Cookies sind nicht nur zu Weihnachten ein Hit. Der gelingsichere Teig eignet sich auch für spontane Keks-Back-Aktionen. Er kann nämlich sofort weiterverarbeitet werden.
Für alle, die es gerne schokoladig haben: Rum- oder Schokokugeln sind bei mir ein Must-Have zu Weihnachten. Die Herstellung ist einfach und schnell, ganz ohne backen.
Diese leckeren Schoko-Mohn-Kipferl machen süchtig! Die Herstellung funktioniert ähnlich wie das Vanillekipferl Backen. Mit meinen Tipps kann nichts schiefgehen.
Zimtsterne zählen zu meinen Lieblingskeksen - nicht nur zur Weihnachtszeit. Sie schmecken besonders lecker und kommen ganz ohne Butter aus, was in der Weihnachtsbäckerei eher eine Seltenheit ist.
Kekse backen mit Kindern soll Spaß machen. Mit Lebkuchenteig funktioniert das besonders gut. In diesem Beitrag erzähle ich euch meine Tipps zum stressfreien Kekse backen mit Kindern.
Mürbteig-Kekse, auch als Butterkekse oder Butterplätzchen bekannt, sind nicht aus der Weihnachtsbäckerei wegzudenken. In diesem Beitrag findet ihr mein altbewährtes Rezept und Ideen zur Herstellung verschiedenster Keksvarianten.