Löwenzahnhonig ist eine Delikatesse, vielseitig in der Küche und auch in der natürlichen Hausapotheke einsetzbar. Er schmeckt nicht nur lecker herb-süß, sondern ist auch noch gesund und eine vegane Alternative für klassischen Bienenhonig. Da lohnt sich die vergleichsweise eher aufwendige Herstellung allemal.
Sprossen anbauen leicht gemacht! In diesem Beitrag erfährt ihr wie man einen Glaskultivator ganz einfach selber machen kann, mit welchen Methoden man sonst noch gut Sprossen ziehen kann, worauf man für das perfekte Ergebnis achten sollte, Tipps und Wissenswertes, Beispiele, Rezeptideen und vieles mehr.
Rezept für meine klassische Kürbiscremesuppe und eine Variante mit Kokosmilch und Ingwer. Die Zutaten können nach Belieben verändert werden. Außerdem erkläre ich euch im Beitrag wie ich die Suppe am liebsten haltbar mache, um immer einen gesunden Vorrat griffbereit zu haben.
Rote Bete bzw. Rote Rübe ist ein absolutes Superfood. Sie lässt sich einfach im eigenen Garten anbauen und kann durch Einlegen in Essig besonders schmackhaft verarbeitet und konserviert werden.
Ein Ölauszug bzw. Mazerat mit Rosmarin lässt sich einfach selber herstellen. Welche Zutaten ihr dazu benötigt und worauf man achten sollte, erkläre ich euch in diesem Beitrag.
Gemeinsam mit Kindern backen macht Spaß! Insbesondere, wenn lustige Tier-Formen aus dem Brötchenteig gezaubert werden. Die gesunde Jause wird in Kindergarten und Schule mit Freude gegessen.