Frühlingsrezept: Wildkräuter-Quiche
Ich bin ein großer Fan der Wildkräuterküche! Ein Wildkräuter-Gericht, das leicht zubereitet und immer lecker ist.
Ich bin ein großer Fan der Wildkräuterküche! Ein Wildkräuter-Gericht, das leicht zubereitet und immer lecker ist.
Diesen Anzuchtschrank könnt ihr einfach und günstig selber bauen. Ich nutze ihn sowohl für meine vorgezogenen Jungpflanzen als auch als Vorratsregal.
Pesto selber machen ist kinderleicht. Mit ein paar Tipps gelingt es selbstgemachtes Pesto bis zu 1 Jahr haltbar zu machen.
Aussaaterde bzw. Anzuchterde kann man mit wenigen Zutaten selber machen. Das funktioniert einfach und nachhaltig, ganz ohne Torf.
Bärlauch lässt sich sehr gut durch Einfrieren konservieren. Aufgetaut lässt er sich in verschiedensten Gerichten verwenden und schmeckt dabei wie frisch gepflückt. So kann man sich für das ganze Jahr einen Bärlauch-Vorrat sichern.
Giersch zählt zu meinen liebsten Wildkräutern, weil er sehr schmackhaft und gesund ist. Mit den leckeren Giersch-Palatschinken kann ich die ganze Familie begeistern.